טיפים מנצחים לבישול עם ילדים באדיבות: שמרית
הקיץ כבר התחיל, ובין הזמנים באופק, מה שמספק לנו שבועות ארוכים של רגעי משפחה ביתיים עם הילדים. בין שלל משחקי הקופסה, והבילוי בגינה הסמוכה, מומלץ להעניק לילדים גם התנסות חווייתית במטבח, ולהזמין אותם לבישול או אפיה קלילה משותפת עם ההורה. מלבד הערך של עבודת הצוות, נחשפים הילדים גם לאופן הכנת המאכלים, מעשירים את עולמם במושגים חדשים ומפתחים יכולות מוטריות חיוניות. איך עושים את זה נכון? שמרית מביאה לכם את הטיפים החשובים:
- קחו את הזמן – מצאו חלון זמן נינוח ונטול תוכניות, תהליך הבישול עם הילדים דורש זמן רב יותר מבישול יחידני, כמו גם סבלנות ואורך רוח.
- לכו על בטוח – השתמשו בכלים ידידותיים לילדים, והימנעו מכלים חדים ומסוכנים. כאשר נעשה שימוש באש או בתנור – הסבירו להם על משמעות הסכנה והישארו לידם להשגחה מקרוב.
- תנו ערך מוסף – בחרו חומרי גלם איכותיים עם ערכים מוספים, דרכם תוכלו להסביר לילדים על חשיבות הערכים התזונתיים ותרומתם לבריאות הגוף. דוגמה נהדרת למוצר שכזה היא נטורינה קוקוס, המהווה תחליף צמחי וטבעי לחמאה ומרגרינה, ואפילו מצטיינת במרקם חלק ונוח – אידיאלי לילדים.
- תתלכלכו על זה! – עבור הילדים, חווית הבישול היא משחק ויצירה לכל דבר ועניין. זכרו שעבורם זוהי ההתנסות הראשונה, וכי כישוריהם המוטוריים עדיין מתפתחים. אז גם אם נשפך סוכר על השיש והביצה התנפצה על הרצפה – קחו את זה בחיוך והפכו את הרגע לחוויה מלמדת, נעימה ורגועה.
- תחשבו בגדול – זוכרים את הביצה שהתנפצה? זו בדיוק הסיבה בגינה יש להיערך עם אקסטרה מוצרים מעבר לדרוש. לעיתים התוצר הראשוני אינו צולח, או שחלק מהרכיבים נהרסים ללא כוונה. התארגנות מראש תקל על המצב ותאפשר לילד להתנסות מחדש.
- למי יש סבלנות? – הכי כיף לעבוד עם מוצרים שניתן לטעום בזמן ההכנה, כמו שוקולד צ'יפס או זיתים לפיצה. דאגו לשלב 2-3 מצרכים שכאלה, שיעניקו לילדים אורך רוח וחשק להמשך התהליך.
- פרגנו להם – בארוחה המשפחתית הסמוכה, לדוגמה בארוחת הערב, כנסו את כל המשפחה והודיעו בחגיגיות כי הילד הכין לכולם הפתעה מתוקה וטעימה. הילד יתמלא גאווה ושמחה, שיתרום רבות לביטחון העצמי ולקיבוע החוויה כחיובית וטובה. צילום: יח"צ שמרית
בהנאה ובתיאבון!
